Laarbeekse Boeren

Bont Zuivel

Bont Zuivel

Wie zijn wij?

Wij zijn Wilfried en Caroline van Dijk en runnen Melkveehouderij van Dijk van Dommelen.

Met de hulp van onze kinderen in drukke tijden krijgen we het werk gedaan. Op het bedrijf lopen 85 rood/zwartbonte melkkoeien met bijbehorend jongvee.

De koeien lopen vanaf het voorjaar buiten in de weides, die zijn ingezaaid met gras klaver. Lekker voor de koeien en de klaver haalt de stikstof uit de lucht en legt het vast in de grond.

Via een ondergrondse leiding loopt spoelwater van de nabijgelegen Bavariabrouwerij in de grond. Dit om het waterpeil in de droge zandgrond op peil te houden zodat er minder beregend hoeft te worden. Jaarlijks loopt er zo’n 50.000 kuub water in de grond.

Caroline is begonnen met het bereiden van ijs. Er is een professionele ijsmachine aangeschaft om dit te kunnen maken. Het ijs wordt gemaakt met verse producten, vanillestokjes uit Madagaskar, verse aardbeien, citroenen en mango’s.

Het ijs wordt aan huis verkocht dus kom gerust langs!

Ook vind je ons ijs bij terrasjes en winkels in de omgeving.

Wat doen wij?

Van de verse melk wordt roomijs gemaakt. Dit vindt zijn weg naar terrasjes en winkels in de buurt.

Maar bij Bont kan je ook altijd ijs eten of in bakken voor thuis kopen.

Bij Bont maken we ijs van de melk van onze rood- en zwartbonte koeien.

Zacht en romig, uit het hart van Laarbeek. En dat proef je!


Zuivelproducten uit het hart van Laarbeek

Bij de blauwe ijzeren brug over het Wilhelminakanaal ligt het melkveebedrijf van Wilfried en Caroline van Dijk. Het bedrijf telt 85 melkkoeien met bijhorend jongvee.

Vanaf het vroege voorjaar lopen de koeien in weides die zijn ingezaaid met grasklaver. Jaarlijks loopt er 50.000 kuub water van de Swinkels family Brewers de grond in. Hierdoor hoeft er minder beregend worden.

De koeien worden gemolken door twee melkrobots.

Contact

Adres

Telefoon

Email

Website

Het Laar 2, 5735 RC
Aarle-Rixtel

+31(0)641543582

wille2@caiway.nl

Inloggen

Of login in met je social media account: